Япония
-
Автор темыпчёлка
- Захожу иногда
- Всего сообщений: 18
- Зарегистрирован: 10.04.2012
- Моя будущая профессия: сестра милосердия
- Любимый школьный предмет: испанский язык
- Откуда: из цветочной страны
- Возраст: 22
- Контактная информация:
-
- Костяк форума
- Всего сообщений: 1039
- Зарегистрирован: 20.02.2013
- Моя будущая профессия: Видеоблогер
- Любимый школьный предмет: Русский,Литература, Технология
- Откуда: из волшебного леса
- :
- Возраст: 21
- Контактная информация:
-
- Модератор
- Всего сообщений: 3828
- Зарегистрирован: 01.01.2012
- Любимый школьный предмет: ИЗО, черчение, ОПК, МХК
- Откуда: Россия
- Контактная информация:
Re: Япония
Кантэн - это японский традиционый продукт питания, изготавливаемый из морских водорослей. С добавлением воды он превращатся в желе и затвердевает при комнатной температуре. Исторически кантэн стал одним из важных ингредиентов для блюд японской кухни. Особенно широко он используется в японских сладостях - вагаси. Он также ценится как богатый клетчаткой продукт здорового питания, популярный в том числе среди вегетарианцев. В регионе Сува в Нагано до сих пор используется традиционный способ изготовления кантэна. Местные суточные колебания температуры дают возможность повторного естественного замораживания и сушки. Весь процесс занимает около двух недель, а в результате получается продукт, известный своей приятной текстурой и вкусом.
Ёкан — одна из древнейших японских сладостей, существующая в разных видах уже больше тысячи лет. Основу её составляет кантэн (агар-агар), который производят из водорослей тэнгуса. Простота и универсальность делают его одним из самых популярных сладких продуктов; в его составе могут использовать сладкие бобы анко, жареные каштаны, батат.
В Японии очень поэтичное восприятие цветов- названия многих из них связаны с природой. Например, существует цвет молодой листвы (мидори-иро), цвет воды (мидзу-иро) и цвет неба (сора-иро), которые описывают тонкие оттенки. Несколько лет назад японская компания Felissimo выпустила в продажу карандаши 500 оттенков, каждый из которых имеет экзотическое название. Цвета разделены на 25 категорий («утро», «лес», «тишина», «сияние звёзд» и другие). Среди розовых оттенков есть цвет под названием «День девочек» (хина-мацури), а среди красных- "цвет опьянённой победой бойцовской собаки Тоса" («сёри-ни-ёу-тоса-ину»).
Кантэн
Кантэн
История этого продукта из морской капусты насчитывает 350 лет. Кантэн (известный в России как агар-агар) содержит растительные волокна клетчатки, поэтому его употребление полезно для предотвращения полноты, высокого давления, рака и диабета, а также рака кожи. Кантэн - источник железа, фосфора, кальция и витаминов А, B1, B6, B12, C, D. Кантэн традиционно используют для приготовления вместе с овощами, а также для приготовления желе, некоторых фруктовых соусов и японских десертов, пудингов и начинок для пирогов.
Ёкан — одна из древнейших японских сладостей, существующая в разных видах уже больше тысячи лет. Основу её составляет кантэн (агар-агар), который производят из водорослей тэнгуса. Простота и универсальность делают его одним из самых популярных сладких продуктов; в его составе могут использовать сладкие бобы анко, жареные каштаны, батат.
В Японии очень поэтичное восприятие цветов- названия многих из них связаны с природой. Например, существует цвет молодой листвы (мидори-иро), цвет воды (мидзу-иро) и цвет неба (сора-иро), которые описывают тонкие оттенки. Несколько лет назад японская компания Felissimo выпустила в продажу карандаши 500 оттенков, каждый из которых имеет экзотическое название. Цвета разделены на 25 категорий («утро», «лес», «тишина», «сияние звёзд» и другие). Среди розовых оттенков есть цвет под названием «День девочек» (хина-мацури), а среди красных- "цвет опьянённой победой бойцовской собаки Тоса" («сёри-ни-ёу-тоса-ину»).
-
- Осваиваюсь
- Всего сообщений: 287
- Зарегистрирован: 04.05.2020
- Моя будущая профессия: Ещё думаю
- Любимый школьный предмет: Технология
- Откуда: Ульяновск
- Возраст: 12
- Контактная информация:
-
- Модератор
- Всего сообщений: 3828
- Зарегистрирован: 01.01.2012
- Любимый школьный предмет: ИЗО, черчение, ОПК, МХК
- Откуда: Россия
- Контактная информация:
Re: Япония
Хайку Мацуо Басё «Старый пруд» считается идеальным произведением японской поэзии, вершиной жанра и образцом простоты и безыскусности.
Мацуо Басё
Старый пруд
Старый пруд!
Прыгнула лягушка.
Всплеск воды.
(пер. Т.И.Бреславец)
Старый пруд.
Прыгнула в воду лягушка.
Всплеск в тишине.
(пер. В.Марковой)
Старый пруд заглох.
Прыгнула лягушка.
Слышен тихий всплеск.
(пер. Н.И.Конрада)
Мацуо Басё
Старый пруд
Старый пруд!
Прыгнула лягушка.
Всплеск воды.
(пер. Т.И.Бреславец)
Старый пруд.
Прыгнула в воду лягушка.
Всплеск в тишине.
(пер. В.Марковой)
Старый пруд заглох.
Прыгнула лягушка.
Слышен тихий всплеск.
(пер. Н.И.Конрада)
-
- Я здесь новичок
- Всего сообщений: 2
- Зарегистрирован: 19.12.2019
- Любимый школьный предмет: история
- Откуда: Санкт-Петербург
- Возраст: 23
- Контактная информация:
Re: Япония
Про Японию я знаю не так много, но мне нравится природа на этом острове. Видела в передачах про путешествия, что например у них есть праздник цветения сакуры и все японцы очень любят это растение
download/file.php?mode=view&id=7791
Еще в Японии есть природная достопримечательность - гора Фудзи
download/file.php?mode=view&id=7792
Культуру Японии мне понять сложно, но природа там действительно уникальная. Очень хотелось бы съездить туда когда нибудь и посмотреть на цветущие сакуры.
download/file.php?mode=view&id=7791
Еще в Японии есть природная достопримечательность - гора Фудзи
download/file.php?mode=view&id=7792
Культуру Японии мне понять сложно, но природа там действительно уникальная. Очень хотелось бы съездить туда когда нибудь и посмотреть на цветущие сакуры.
-
- Модератор
- Всего сообщений: 3828
- Зарегистрирован: 01.01.2012
- Любимый школьный предмет: ИЗО, черчение, ОПК, МХК
- Откуда: Россия
- Контактная информация:
Re: Япония
Маша и Медведь - Японская Песенка (Секрет Машуко)
https://www.youtube.com/watch?v=lMKqlFR ... seccKkWYz0
https://www.youtube.com/watch?v=lMKqlFR ... seccKkWYz0
-
- Модератор
- Всего сообщений: 3828
- Зарегистрирован: 01.01.2012
- Любимый школьный предмет: ИЗО, черчение, ОПК, МХК
- Откуда: Россия
- Контактная информация:
Re: Япония
Доброе книжное утро. И у японских детей оно начинается с чтения.
Художник Лила Кэбот Перри
Доброе книжное утро. И у японских детей оно начинается с чтения.
Художник Лила Кэбот Перри
-
- Модератор
- Всего сообщений: 3828
- Зарегистрирован: 01.01.2012
- Любимый школьный предмет: ИЗО, черчение, ОПК, МХК
- Откуда: Россия
- Контактная информация:
-
- Модератор
- Всего сообщений: 3828
- Зарегистрирован: 01.01.2012
- Любимый школьный предмет: ИЗО, черчение, ОПК, МХК
- Откуда: Россия
- Контактная информация:
Re: Япония
Приемом цветового контраста любили пользоваться многие японские поэты. Например, Масаока Сики создал хайку о цветах гортензии, меняющих свой цвет. Изначально синие, цветы гортензии покраснели от соприкосновения с дождем. Известно, что гортензии меняют цвет во время дождя в результате кислотно-щелочной реакции, но это хайку прекрасно тем, что его можно трактовать по-разному.
Гортензии цветы -
Лишь дождь прошёл
И тут же покраснели.
Масаока Сики
(перевод Н. Белоусовой)
Гортензии цветы -
Лишь дождь прошёл
И тут же покраснели.
Масаока Сики
(перевод Н. Белоусовой)
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 19 Ответы
- 6957 Просмотры
-
Последнее сообщение изобретатель