Салатная страна

салат "Арбузная долька"
ПРОДУКТЫ
Куриное филе 300 гр
Сыр 250 гр
Сладкий красный перец
Огурец 2-3 шт
Майонез
Соль перец
Маслины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Огурцы и перец нарезаем мелкими кубиками. Кожу с огруцов желательно не срезать, поэтому возьмите огурчики молоденькие.
Куриное филе можно отварить, но я люблю его немного обжарить – даже не обжарить а просто потушить в собственном соку на медленном огне в сковородке. Затем филе разделяем на волокна и выкладываем, формируя будудущую дольку арбуза.Сыр натираем на терке, лучше крупной и выкладываем поверх филе.Смазываем майонезом и выкладываем огурцы в виде арбузной корки.Затем выкладываем мякоть арбуза перцем. Делаем из черных маслин косточки арбузные и ставим пропитаться часа на 2.
Приятного аппетита!

Полевой цветочек, а чем можно заменить куриное филе???

В этом салате ничем его нельзя заменить, к сожалению

Жалко... Просто я не ем мясо.

Аня Васильева, почему?

Салат Малахитовый браслет

Продукты:
3 киви,
200г. сыра,
80г. изюма без косточек,
80г. рубленных грецких орехов,
2 вареных яйца,
1 вареная морковка,
2-3 зубчика чеснока,
200г. консервированной кукурузы,
150г. майонеза,
соль,
перец.

Приготовление:
Очищенные от кожицы киви нарезать мелкими кубиками. Изюм распарить, затем промыть и обсушить. Яйца мелко порубить.
Морковь нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс.
Сыр смешать с изюмом, орехами, чесноком и половиной майонеза. Можно посолить.
Массу выложить в салатник кольцом, используйте стакан. Посыпать яйцами, морковью, полить оставшимся майонезом. Посыпать киви.
Оформить сладкой кукурузой и зеленью или кружочками киви.Вообще как фантазия подскажет.
Приготовить может даже парень.

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:
Да.ещё не советую для начала класть столько чеснока,лучше полдольки.

Оленька, не знаю... Мы (дети)с детства не едим мясо. Родители сейчас тоже не едять.

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:
ХолкинВладислав, спасибо

Аня Васильева, в следующий раз я постараюсь написать салат без мяса!

Холкин Владислав,

Полевой цветочек

Грушевые бобики
Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты:на 4 порции:
4 листа зеленого салата
4 половинки груши
2 шт консервированного чернослива или сливы
2 засхаренные вишенки
4 шт изюма
8 долек консервированных мандаринов или апельсинов

Инструкции:
1. Положите на тарелку по листу зеленого салата. Положить на каждую тарелку по половинке груши срезанной стороной вниз. Порезать пополам чернослив и сливы ножницами и удалить косточку. Положить по половинке на широкую сторону груши.

2. Порезать вишни пополам ножницами. Положить по половинке на узкий конец груши. Для глаза выскоблить маленькую дырочку в груше и положить туда изюминку. Добавить две дольки мандарина для ошейника.

: Салатная страна - Бобик.jpg (46.52 КБ) 1135 просмотров