Александра Тихон:Александра Тихон
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/shtrudel/ по ссылке
Штрудели
Штрудель (он же струдель, нем. strudel) считают своим национальным блюдом представители разных национальностей. Не будем выяснять, кто больше прав в этом вопросе. Разные рецепты штруделя отличаются только начинками, т.к. основа рулета - вытяжное бездрожжевое тесто. Самые популярные из штруделей – венские с яблоками, вишней, маком или орехами. Рулеты бывают не только сладкими. Во многих странах пекут мясной штрудель или штрудель с грибной, сырной, овощной или рыбной начинкой. Приятного вам выбора своего рецепта.
В разделе "Штрудели" 29 рецептов
Штрудель яблочный
Штрудель картофельный с яблоками
Штрудель с вишнями
Штрудель со сливами
Штрудели постные
Яблочный штрудель (II)
Штрудель с орехами
Полоски ванильного штруделя
Яблочный штрудель по-деревенски
Штрудель по-польски
Штрудель по-венски
Штрудель с маком
Австрийский мясной штрудель
Штрудель с картофельным пюре и кровяной колбасой (I)
Штрудель с картофельным пюре и кровяной колбасой (II)
Штрудель с сухофруктами
Фруктовый штрудель со свежим сыром и пенным соусом
Старовенский яблочный штрудель
Штрудель с персиками и нектаринами
Творожный штрудель с клубникой и яблоками
Пряный картофельный штрудель
Фруктовый штрудель
Штрудель с маком (II)
Штрудель с творогом и изюмом
Штрудель по-гречески
Грушевый штрудель с забайоне и амаретто
Струдель с квашеной капустой
Капустный штрудель (Krautstrudel)
Яблочный штрудель с пеканом и корицей
тебе какой?